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お肉を満喫-大阪市福島区:「焼肉ソムリエ 萬樹亭」

Photos: お肉を満喫-大阪市福島区:「焼肉ソムリエ 萬樹亭」

Photos: 久しぶりの焼肉-大阪市福島区:「焼肉ソムリエ 萬樹亭」

どーですか。左はオーナーさんが
「赤身のお肉でしたら、たくさんの部位を食べていただけるように少しずつ切りましょうか」と言って、
盛り合わせにしてくれました。この肉なんですが、京都の「平井牛」という肉で、
流通量も少なくなかなか食べられないお肉なんですよ。味は…絶品でした。
右のホルモン(上ミノ)も美味しくいただきました。

一枚一枚の肉に隠し包丁が入れられており、オーナーさんの肉に対する熱い思いを感じます。
そして、接客態度も素晴らしいお店なんですよねぇ。

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Comments (24)

  • monaka (ボチボチと)

    丁寧な調理をされているのですね~
    食べてみたいですね^^

    11-28-2021 01:48 monaka (ボチボチと) (8)

  • ヒデシ

    名札付き(・。・)

    11-28-2021 02:54 ヒデシ (44)

  • みちのく三流写真家

    ホルモン焼き,昔は東京にいた頃よく食べましたが,もう数十年食べていないですね。

    11-28-2021 06:10 みちのく三流写真家 (152)

  • BlackTiger

    その辺の焼肉屋さんとはレベルが違う高級感ですね。平井牛も初耳です。

    11-28-2021 06:42 BlackTiger (191)

  • arisa

    とても美味しそうですね^^

    11-28-2021 06:55 arisa (51)

  • さがみこ(療養中です)

    ヨッシーさんの”孤独のグルメ”と云う感じです。。。。。

    11-28-2021 07:16 さがみこ(療養中です) (7)

  • seishin226

    いいですね~\(^o^)/

    11-28-2021 08:20 seishin226 (33)

  • サムシング

    ホントだ 名前付きだ 元気もりもりですね

    11-28-2021 08:24 サムシング (12)

  • さといも

    最高の肉ですね!

    11-28-2021 09:02 さといも (1)

  • のゆゆ

    美味しいでしょうね♪

    11-28-2021 09:15 のゆゆ (5)

  • AK

    美味しそうですね(^_-)-☆
    焼肉屋さんには何年も行っていません。

    11-28-2021 09:28 AK (39)

  • kazusann

    いいですね大声

    11-28-2021 09:32 kazusann (12)

  • nekomama

    絶対に食べたい~
    焼肉大好きです~

    11-28-2021 09:37 nekomama (40)

  • fam

    すごく美味しそうです

    11-28-2021 09:56 fam (43)

  • まっちゃん2

    美味しそう最高ですねいいね!

    11-28-2021 11:01 まっちゃん2 (30)

  • fotora

    丹波牛は聞いたことがありますが(悔しいけど食べたことはない)、平井牛は初耳です。
    赤身と言ってもいいサシが入ってますね。ううう、目の毒!(> <)

    11-28-2021 11:19 fotora (1)

  • ベマ

    平井牛と上ミノ、高級焼肉ですね。いいなー・・・・

    11-28-2021 11:23 ベマ (1)

  • windyboy^^

    赤身肉、いいですね。今、一番食べたい食品です。

    11-28-2021 15:03 windyboy^^ (56)

  • 肥後の風太郎

    食べたいけど~ 。

    11-28-2021 16:22 肥後の風太郎 (74)

  • 和

    わぁ~とても美味しそうですね♪
    盛り合わせにしてくれると食べ比べが出来て良いですね~♪(☆_☆)キラリン

    11-28-2021 18:17 和 (34)

  • トクさん

    行ってみたいです。

    11-28-2021 19:07 トクさん (11)

  • loveuran

    お名前付きのお肉、美味しいに決まってる~^o^

    11-28-2021 20:19 loveuran (84)

  • ベニズル

    此方お金と相談しますが...羨ましいです。

    11-28-2021 21:01 ベニズル (11)

  • 雨蛙0922

    美味しそうですねー!(^^)!

    11-28-2021 21:26 雨蛙0922 (9)

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