創作玄米ラーメン 6-20-23
https://www.lotusfoods.com/collections/rice-ramen-noodles/products/organic-millet-brown-rice-ramen-4-ramen-cakes
友達と息子さんとモールへ行った後は、そこからあまり離れていないコストコに寄らせてもらいました。私が運転手だから、わがまま言わせてもらう。
息子さんが「よりたくない〜」というので「ラーメンいっぱい売ってるよ」と言ったら「いく!」だって。
お母さんが説得して「このラーメンにして」となったのは玄米で作ってあるラーメン。私も買ってみることにしました。
実際作ってみたら、ビーフンみたいに味になっちゃうかと思ったら、意外とラーメンの味になってます。
麵同士がくっつきやすいのが難だけど、子供の頃に食べたラーメンは、そう言えば麺同士がくっついてたなあと思い出して、ちょっと懐かしい感じ。
家に白みそがあったので、それで味噌ラーメン風にしてみました。落としたバターはケリーゴールド(という無塩アイリッシュバター)
たらこがまだ残ってて、いい加減食べきらないといけないので、足してみた。更にタンパク質重視で玉子も2個落とした。
麺が見えない…(;^_^A
https://photohito.com/photo/11878299/
日記:http://blog.livedoor.jp/limegreen714/57689635
アルバム: American Pie
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コメント (6)
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玄米ラーメンは初めて見ました 美味しそうですね
2023年7月9日 19:54 fam (47)
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Famさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
汁と具がありすぎて麺が全く見えませんけどね♪
まだたくさん残ってるのでまた作ります。2023年7月10日 08:27 LimeGreen (49)
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なんか美味しそう〜
食べてみたいです。2023年7月10日 09:48 nekomama (43)
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Nekomamaさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
普通のラーメンよりも腹持ちは良かったです〜♪2023年7月10日 17:22 LimeGreen (49)
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頂きます♪
2023年7月12日 05:34 Kanze (171)
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Kanzeさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
召し上がれ〜。見かけはあんまりよくないですが。2023年7月13日 06:58 LimeGreen (49)
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